تقرير صادم: مسحوق الكافيين القوي.. جرعة صغيرة قد تودي بحياتك!

أفاد تقرير صادر عن المعهد الاتحادي الألماني لتقييم المخاطر بأن استهلاك القهوة القوية قد يسبب الشعور بالدوار، في حين أن تناول ملعقة أو اثنتين من الكافيين النقي قد يكون مميتًا.

وأصدر المعهد تحذيرًا بشأن مساحيق الكافيين شديدة التركيز التي تُسوّق كمكملات غذائية، مشيرًا إلى أن التركيزات العالية للكافيين في هذه المساحيق يمكن أن تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة حتى عند تناول كميات صغيرة منها.

وبحسب الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، فإن الجرعة الموصى بها للبالغين الأصحاء لا تتجاوز 0.2 غرام من الكافيين في المرة الواحدة، ولا تزيد عن 0.4 غرام يوميًا.

وأوضح المعهد أن قياس هذه الكمية الصغيرة من مسحوق الكافيين بدقة يكاد يكون مستحيلاً، مما يزيد من خطر تناول جرعات زائدة. وأشار إلى أن موازين المطبخ عادة لا تتمكن من قياس الكميات بدقة إلا إذا تجاوزت الغرام الواحد.

وحذر المعهد من أن تناول كميات مفرطة من الكافيين يمكن أن يتسبب في أعراض خطيرة، مثل القلق الشديد، الغثيان، ارتفاع ضغط الدم، اضطرابات ضربات القلب، أو الخفقان. وتعد الجرعات التي تتراوح بين 5 و10 غرامات من الكافيين النقي مهددة للحياة.

وقد سُجلت حالة وفاة في ألمانيا نتيجة تناول مسحوق الكافيين، حيث توفيت شابة بسبب تسمم حاد بالكافيين بعد استهلاكها ملعقتين صغيرتين من المسحوق شديد التركيز. يذكر أن مسحوق الكافيين يُباع كمنتج غذائي في الأسواق دون الحاجة إلى وصفة طبية.