"القدرة" الفلسطينية
"القدرة" من الأكلات الشعبية الفلسطينية، اشتهرت محافظتا الخليل باعدادها، وتعتبر من الوجبات المفضلة على مدار العام وتحديداً في شهر رمضان المبارك والمناسبات الاجتماعية.
وتعتبر القدرة من التراث الفلسطيني وهي من الأكلات الموروثة عن الآباء ولأجداد من قديم الزمان.